那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面，生態(tài)環(huán)境好，宜種茶葉等農(nóng)作物。那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而為人所識(shí)。古茶園主要分布在村后山坡上，森林環(huán)境雖有所破壞但還算比較好。古茶園中大葉小葉種混生，小葉種占有一定比例。那卡茶是普洱茶中的貴族，因茶質(zhì)上好，產(chǎn)量極低而為大家熱情追捧，以至一茶難求，大多數(shù)人只能在心里留存一個(gè)想望罷了。
【那卡】——勐海陳升茶業(yè)有限公司精心出品，延續(xù)至今，第三年制。
自2013年與勐宋那卡簽訂30年原料合作協(xié)議后，陳升茶業(yè)兢兢業(yè)業(yè)，矢志不移，遍尋那卡極佳原料，終匯成陳升號(hào)那卡系列茶品。此茶源于勐宋茶山之那卡，精選那卡拉祜族寨上佳大樹原料，純料壓制，香氣與韻味尤顯，是其獨(dú)特之處！高海拔精致涵養(yǎng)型茶品，其干茶條索纖細(xì)精致，色澤典雅沉厚，內(nèi)質(zhì)豐富，滋味醇厚柔順，香氣馥郁清揚(yáng)，回甘迅速，喉韻怡爽，滿口生津，唇齒留香，回味無(wú)窮。
那卡古樹茶簡(jiǎn)介
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來(lái)界定特定口感的普洱茶。那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
沖泡審評(píng)——茶語(yǔ)網(wǎng)
第1泡：沸水沖泡10s
湯色淺金色，較明亮。香氣帶高火氣，香氣滿口。舌面微微帶澀。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色金黃明亮，清新植物香氣，野花香滿口。茶湯甜味明顯，有苦，苦迅速消失，舌面微微帶澀。
第3泡：沸水沖泡10s
湯色金黃明亮。香氣擴(kuò)散到喉嚨，茶湯甜度高、苦低，入口即化。有一定澀，澀化開稍慢。
第5泡：沸水沖泡20s
湯色金黃明亮。香氣清新，典型植物香氣和山野間的花香擴(kuò)散。茶湯順滑、滋味濃，苦低、澀突出?？谇挥忻黠@清涼感。舌面有澀滯留。這一泡開始舌面、兩頰皆有強(qiáng)烈生津，喉嚨留香。
第7泡：沸水沖泡40s
湯水金黃明亮。香氣甜花香，蜜香持久。茶湯滋味濃，茶湯滋味下降明顯，有少量苦澀。回甘生津不高，持久。
第9泡：沸水沖泡60s
湯色淺金黃，明亮。香氣不高，持續(xù)。茶湯滋味減弱明顯，無(wú)苦，微澀，有較低的回甘生津。幾乎不能繼續(xù)沖泡。
葉底審評(píng)
葉底柔軟，油亮。多肥嫩葉片和肥嫩梗。
